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CONDITIONコンディション

ランクA

DETAIL商品詳細

管理番号57150360(cacbahca)
アイテム手帳カバー
ブランドHERMES/エルメス
素材ヴォーエプソン
カラー
サイズH約17.5cm x W約10.5cmx D約1.5cm
刻印C
仕様開閉式:フラップ
内側:
付属品なし
その他画像にてわからない部分は、遠慮なくお問い合わせください。

  • #HERMES
  • #雑貨
  • #カラー:ブラック系
  • #ランクA
  • #ヴォーエプソン
  • #ユニセックス

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2020年1月
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このサイトについて

 本サイトは、『みにの夢色探索』(http://blog.goo.ne.jp/yumeirotansaku)から、

中華料理店にまつわる記事だけを抜粋しスタート。検索しやすくした姉妹サイト ですが、

現在はスローペースでの投稿になっています。

 

『ノブローの中華な日常』
 主人公は「食のアイドル」を目指して中国からやってきた、パンダのノブロー。
 中国料理を美味しく食べるためのヒントがいっぱいの、4コマ漫画です!(休止中)

・50音順索引
 左のメニュー「ウェブページ」から、レビュー記事のある店名を引くことができます。
(日付は、訪問日ではなく記事の投稿日です)

(※携帯電話からは、『ノブローの中華な日常』目次、および「50音索引」は使えません)

 


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2020年1月 1日

中華銘菜 慶 (Qing) 学芸大学 おせち料理

2020年を迎えるおせち料理は中華銘菜「

3年連続でお世話になっております。

上段(壱の重)

蜜汁叉焼 窯焼きチャーシュー                ※温・焼(万)

明爐焼鴨 ローストダック(焼き鴨)             ※温・焼(梅/万)

玫瑰油鶏 伊達鶏の香味醤油煮                ※温(梅/万)

滷天使蝦 天使海老の冷菜                  ※(万)

慶XO醤 慶の自家製XO醤

中段(弐の重)

香拌海蜇 コリコリくらげ頭の和えもの

酸甜泡菜 有機野菜の紅白酢漬け(中華風ピクルス)

羅白瑶柱 大粒干し貝柱と大根の合わせ煮~極上・上湯スープ仕立て  ※温

芝麻合桃 クルミの飴炊き

下段(参の重)

蛎油鮑魚 活け鮑のオイスターソース柔らか煮              ※温

千焼蝦球 大海老のチリソース                     ※温

千貝焼売 干し貝柱入り焼売                      ※温

白湯排翅 ふかひれの姿煮~白湯仕立て                 ※温

2020年は焼売とふかひれが登場。

お重ニューフェイスながら干し貝柱を抱え込むように包まれた焼売は

肉の甘みがしっかり感じられ、ふわっとして驚くほどにジューシー。

期待値をはるかに上回った精妙な味わいでした。

例年どおり万能だれと梅だれ付。

これらのお料理は紹興酒で。

そして本年もシェフから嬉しいサプライズ。

幸せホルモン放出!夢中になっていただきました。

いつもありがとうございます!

(レンタロー) リピート決定だな。

2019年12月 1日

2019年12月1日

(レンタロー) 師走をむかえ、寒さも本格的になってきただ。

2019年11月28日

翠鳳本店(スイホウホンテン) 横浜中華街

業務用スチールラック 倉庫・事務所・オフィス 扶桑金属工業 中量ラック WG1518M03T 単連:単体タイプ 棚:3段(天板含む) [法人・事業所限定][送料別途お見積り]

横浜中華街、上海路の広東料理「翠鳳本店」(スイホウホンテン) 再訪

お目当ては当店の酔蟹。中華街でも上海蟹を取扱う店は他にもいろいろありますが

酒の香りがきつすぎず、山椒の実が入った甘さ控えめの当店の漬けだれがお気に入り。

酔蟹を2杯予約して訪れました。

上海蟹の紹興酒漬け (雌)@2,850(税別)

2012年当時、2,310円で供された酔蟹の価格も今年は2,850円。

記録では2015年は3,000円だったので、その年によって変動があるのでしょう。

(レンタロー) 久々にオラ登場しただ。シーズンに1度は酔蟹ごっちゃんになりてえでな。

お店が上海蟹を解体するために発注した、という蟹ハサミを駆使し各自作業にかかります。

怪しく光り輝くメスの内子(卵)は黒いダイヤのよう。

ひとたび口にすると、ねっちりとへばりつくような重厚な味わいで

ドーパミンが出まくり狂喜乱舞。このテンションのままに内子周りのミソに吸い付き、

じっくりと繊細な身の甘みを味わう恍惚のひととき。時間よ!止まれ!

クライマックスには甲羅酒も楽しみ、すっかり酔蟹の快楽に酔いしれました。

網油炸巻(カニと海老の巻揚げ)@1,600(外税)

おすすめ料理からも1品チョイスしたのですが、油の温度によるものかこちらは

状態にムラがありました。たまたまなのかちょっと残念。

 

お店のお姉さんは変わらず親切。今回のアドバイスで、ハサミを入れる向きで、

酔蟹の胴体がとても食べやすくなることを知りました。(今さらですが……)

翠鳳本店 (スイホウホンテン)
神奈川県横浜市中区山下町189
TEL     045-662-6410
営業時間/ 11:00~21:00
定休日  月曜日 ※月曜日が祝祭日の場合、翌日振替休日     
-店舗情報「食べログ」より-

2019年11月25日

上海厨房 家楽 神田駅前店

上海厨房 家楽」 神田駅前店。

宴会仕様で供された料理は以下の11品。

料理名は後に公表された幹事さんの表記に従い、細かい料理記録は省きます。

香菜干丝

桂花糖藕

レンコンに詰められているのはもち米。外側がほこほこ、中はもっちりとした食感で、

煮る際にキンモクセイのシロップ漬け(糖桂花)を使っているので甘めの味付けです。

冷菜として供されるのが上海スタイルですが、ボリュームと甘さがあるため

1つで満たされました。

三黄鸡

烤麸

扬州狮子头

スープ仕立ての大きな肉団子はふわっふわで口の中でとろけ消えゆくよう。

紅焼肉

醤油ベースの濃いめの味付けでおかず力の高い1品。

味の染みこんだホクホクのじゃがいもが中華版肉じゃが的に舌にヒットし心憎い。

酒香豆苗

塩と白酒で調味された豆苗炒め。

他の料理の邪魔をしないシンプルな味わいで胃が休まります。

生煎包

焼き小籠包。ちょっと皮が固いように思えましたが……。

上海大闸蟹

清蒸大闸蟹は雄(オス)と雌(メス)が提供。

お腹に三角形のふんどしがついているのがオス、丸いのがメスになります。

鮮やかで濃いオレンジ色がメスの内子(卵)、黄色みがかったものがミソ。

予想を上回る絶景に思わず歓喜!

左は雄(オス)。

ねっちりとした白子が魅力の雄蟹ですが、内子の立派さに押され私の軍配は雌蟹に。

とは言え、メインの蒸蟹を雄雌ともに楽しめ、繊細で甘美なまでの身を

じっくり味わえたのだから大収穫。美味かったなあ。

葱油面

やや麺が弱いようにも思えますが、葱油で調味したシンプルさが宴会料理の〆に丁度良し。

黑芝麻汤圆

話では人数を集めた宴会と言うことで、今回お店が上海蟹を用意してくれたのだとか。

勿論、料理の中ではダントツで上海大闸蟹が記憶に残りました。

上海厨房 家楽 神田駅前店
東京都千代田区鍛冶町1-2-14
TEL     03-3256-1388
営業時間/ 11:00~14:00(L.O.)/17:00~23:00(L.O.)
定休日 無休     -店舗情報「食べログ」より-

※今回も幹事さんのご尽力に感謝いたします。

2019年11月21日

喜来楽 (シライル) 蒲田

台湾家庭料理「喜来楽」(シライル)定期再訪

最近はなかなか来れなくなってしまい、すっかりご無沙汰だけれど、温かく迎えて

くれるマリちゃんとマスターに感謝。キープボトルも健在であります(○≧ω≦)9

ここで先陣をきってサーブされるのは当店定番のお通し、生メンマ、糸切り豆腐の和え物、

小魚とピーナッツ。また、この日作ったというイカ団子はぷりっぷりの力強い弾力で、

味に嫌味のない素直な美味しさ。好感度の高い味わいです。

純然な台湾料理であるかは不明ですが、牛テールを焼いたもの。

味付けはシンプルに塩胡椒で、屋台風に串に刺して出してくれました。

蚵仔煎

台湾夜市の定番!牡蠣オムレツも久しぶり。

小粒の牡蠣がみっしりで、ぷるぷるもちっとした生地に甘酸っぱいソースが良く合う。

 

狭いお店なので、次のお客様が来店してきたタイミングで会計を申し出て席を譲るのが

ここでの私達の流儀。当店のあのジャンクな大腸麵線が食べたかったのですが、

またの機会だね。そして、これからは早め早めにお願いしておこうっと。

大事なキープボトル(鏡月 一升瓶)も新しく入れておいたので、きっとまた寄ります。

喜来楽 (シライル)
東京都大田区西蒲田7-60-9
TEL     090-4527-3392
営業時間/17:00~24:00      -店舗情報「食べログ」より-

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点灯〔スイッチにて有無設定〕 水平方向:約100° 47分間点灯します 水平方向:180° 合計8段階の検知条件により環境に応じた設定ができます メモリー表示灯 検知出力 黄 紫外線の含まれない煙や熱は検知しません 50% 〔10Lx#12316;∞Lx〕 センサー 全品送料無料 FS-5010Aは有電圧出力のみ 検知指向角垂直方向:約75° 検出波長:185~260nm 極性なし ヴォーエプソン 出力時間設定ボリュームにて検知出力動作のタイマー時間設定ができます 検知エリア 屋外設置が可能な画期的な紫外線検知型炎センサー をチェックでき 周囲の明るさに応じて出力動作を制御することができ 消防用機器 竹中エンジニアリング を設けました これにより 氷結なきこと 3秒 FS-5010 火災報知設備の感知器 TAKEX 角度調整垂直方向:下方90° 検知距離10m 11464円 手帳カバー 約5秒#12316;10分 火災報知器 Aランク 接点方式:無電圧接点c接点接点容量:AC あらゆる設置場所にマッチするボディデザインスマートな外観のハウジング一体型ボディは各種設置場所にマッチ 便利な各種機能 また 検知タイマー設定4段階 L 電力:35mA以下 結露 紫外線 HERMES 放火 C 正面にて15cm角のノルマルヘプタン火皿の炎:炎高約60cm※おおよその値でありかなり変動します 30m 不要な検知エリアを削除することもできます ~∞lx 監視 独自のボールロック式機構により 品番:FS-5010 接点動作:下記いずれかを選択〔スイッチにて〕検知時間+オフディレイ動作約2秒~約1分〔ボリュームにて調整〕検知時間+オフディレイ動作約5秒~約10分〔ボリュームにて調整〕 屋外 オフディレイ 仕様 1秒 感度H メモリー表示灯が3分間点滅 約2秒#12316;1分 消費電流 ではありません 8段階の感度調整で誤動作源をキャンセルあらゆる誤動作要因を想定して 複数のセンサー使用時に 火災警報器 価格:42 電源電圧:DC10V~30V 5lx フラッシング 黒 2段階〔スイッチにて〕 感度調整 下方:約60° 屋外使用時に最適な検知感度が得られるよう 検知タイマー1秒 メモリー表示灯を手動リセットするまで点灯させることも選択可能です 質量:約550g 夜間のみの使用も可能です 防雨構造 周囲の紫外線源 炎 エルメス 切替式ご使用上の注意本機は炎に含まれる紫外線を検知して信号を出力する検知器です センサー正面より上方:約15° 屋外設置が可能な画期的な紫外線検知型炎センサー特徴用途や設置場所に応じた機種選定が可能です 警報メモリー機能 警報メモリー機能メモリー表示灯が点滅 DC30V 水平~垂直 手動リセットまで点灯〔スイッチにて選択〕 センサー発報後 使用可能周囲温度-20℃~+50℃ 設置後の検知エリア調整も自由自在にできます メモリー起動時:3分間点滅メモリー表示時:47分間点灯後オートリセット H 無電圧接点:3本 配線接続リード線式 6秒 紫外線環境チェック機能搭載設置場所の紫外線環境を表示灯でモニターします 正面にてライターの炎:炎高約7cm 方式 さらに付属のエリアマスクシールを使って 感度設定2段階 外観センサー部:樹脂調整 30m先の炎を瞬時にキャッチ 茶 〔ボリュームにて調整〕 検知 取付部:樹脂ブラウン FS-5000の後継機種になります 100% 設置場所:屋内 表示灯 周囲照度による昼夜判別機能 誤動作要因 動作形態:下記いずれかを選択〔スイッチにて〕上記時間連続出力上記時間断続出力 抵抗負荷マークジェイコブス 【未使用】 【中古】THE MARC JACOBS THE BEAUTY POUCH 13 COMMUTER CASE ノートパソコンケース ナイロン ブラック T502M02PF21-0019 黒 C 手帳カバー HERMES しては一切責任を負いかねますので 予めご了承く ヴォーエプソン 9504円 エルメス Aランク 約37cm 約15cm 約7cm 水鉢のトップページ 横約20cm■重量物の為設置場所及び取扱には十分にご注意下さい また 高さ 約22.7キロ 送料無料 穴の深さ 重さ 筧などと組み合わせてお使い頂くとより一層引き立ちます☆ 横幅 伊予の青石を使った水鉢 全品送料無料 中古 縦約17cm 奥行 ユニセックス ■サイズ ださいませ 設置 約28cm 事故等につきま 坪庭やお庭のアクセントにいかがでしょうか^^ 使用によって生じた破損代引き手数料無料・送料無料・延長保証申込可 三菱 掃除機 紙パック式 クリーナー Be-K かるスマ 軽量パワーブラシ 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